Jamu Kunyit Asem

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jamu Kunyit Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jamu Kunyit Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jamu Kunyit Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jamu Kunyit Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jamu Kunyit Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamu Kunyit Asem memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nih minuman andalan kalo lagi masuk red day nya saya, sekali buat ini biasanya langsung banyak. Lumayan buat stok di kulkas😆 toh banyak juga khasiatnya, alami lagi. Dan kebetulan kemaren sabtu pas jalan kepasar dapet gula merah cakep" 😍😍Cuss yukk kita buat!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jamu Kunyit Asem:

1/2 kg kunyit, parut
1/2 kg asam jawa
15 keping gula merah iris tipis (sesuai selera)
1/8 kg temulawak, parut
2-3 batang jahe, parut (ukuran besar/ sesuaikan sama selera)
2 lembar daun jeruk
2 liter air (Dikira" aja/ lebih)

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asem

Peras parutan kunyit, jahe dan temulawak (kalo mau diblender juga bisa) dengan air hangat sekitar 1,5 liter ke dalam wadah panci

Lumatkan asam jawa, beri air hangat 500 ml (atau bisa lebih) peras dan masukan sari airnya di tempat yang sama. Note: asam jawanya jangan dibuang dulu, nanti bisa di tambahkan lagi perasannya kalo dirasa kurang asam.

Masak air perasan kunyit, jahe, temulawak dan asam jawa dengan api sedang. Setelah mendidih masukkan irisan gula merah dan daun jeruk. Aduk", koreksi rasa, jika sudah cukup, matikan api, diamkan sejenak sebelum dimasukkan dalam wadah botol. Atau bisa langsung diminum hangat"

Selamat mencobaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur hanjuang

Source : bajigur hanjuang by isti susanto Makasih yaa mbak isti... seger deh..anget pas buat malam yg dingn nan sendu ini.. Gula merah ga punya aku ganti gula palem saja sesuai stok di dapur.. gpp ya mba is... gpp dong yaaaa...😉😘😘😘 Bajigur ini enak ... seger baunya... perpaduan santan kopi dan rempahnya duuhhhh luar biasa buat eike yg baru pertama kali nyicip si bajigur ini.. anakku yg kecil aja suka... alhamdulillah .. makasih sekali lagi mbak isti....😍😙😙😙😙

Bandrek Obat Masuk Angin

Dah 1mggu masuk angin perut kembung kpala pusing.. komplit pokoknya. Dah mnm obat kembung n T**** A**** mash ja ga enak. Keingetan suami biasa beliin bandrek klo plg mlm. Bkin sendiri ja deh mumpg brg2 ada smw

1 porsi

15 menit

Bajigur ▪Kental Manis▪ #PR_RecookMinTradisional

Source : Bunda Jenny Ekarlina @cookpad "Bajigur dg krimer tanpa Santan" 🌿 Terima kasih banyak resepnya 🙏 Senang sekali menemukan resep ini, tanpa santan. Tetapi memang khasnya dari santan ya. Sy buat sekitar 2× resep asli dan krimer sy ganti kental manis 1 pcs. Ini pertama kalinya sy minum bajigur, tadinya meragukan rasanya, makanya ga pernah tertarik. Ternyata enak ya 😊 Berikut takaran sy. Resep asli dimohon langsung mengunjungi akun Bunda Jenny di atas 🙏

2 cup

10 menit

♡Jamu Kunyit Asam Praktis Higienis N Ekonomis ★★★

Jamu kunyit asam adalah jamu favoritku... ♡♡♡ Saat badan terasa berat karna BB meningkat.. hahaha... Minuman ini ampuh bgt buat mnurunkan BB, selain itu juga bisa memperlancar tamu bulann n mnjadikan muka segar putih bersinar. So jgn remehin minuman tradisional ini yaaah...

1 porsi

25 menit

Jamu kunyit jahe

Kata ibuku kalau lagi M, sebaiknya minum jamu kunyit, agar rasanya tambah enak dan badan jadi hangat akhirnya saya tambahilah dengan jahe ..lngsung minum seger..

2 gelas

Sekoteng

Uda lama ga ada tukang sekoteng lewat depan rumah, akhirnya coba buat :)

4 porsi

10 menit

Bajigur #pr_recookmintradisional

25/03/2017, #pr_recookmintradisional =>Terus terang baru kali ini sy minum bajigur itupun bikinan sendiri ini..😊 pake resepnya teh Opi yg simple bahan2nya selalu tersedia di rumah. Mirip wedang pokak hanya lebih creamy dr santannya atau mirip kuah kolak berempah dan ada wangi kopinya juga, makanya cocok di temani ubi/singkong/pisang rebus ya... Sy suka...sbg variasi minuman tradisional yg pernah sy buat. Sy bikin 1/2 resep dr resepnya teh Opi ya.. Source:: Opi Bun

10 menit

Wedang Secang

Hujan-hujan begini enaknya minum yang anget-anget...mana badan pegel-pegel habis dinas luar mewakili bos...wedang secang aja seperti yg dijual mas-mas di angkringan....srupuuuuuttt....badan anget tidur jadi pules....bismillah...alhamdulillah jadi deh..pas ada bahan-bahan di dapur. Maaf fotonya tinggal ini yg tersisa heeee

1 porsi

15 menit

Wedang Rempah Sederhana

Pulang kerja kehujanan, badan meriang. Daripada minum obat lebih baik bikin minuman hangat ini. Cocok sekali untuk musim hujan begini.

1 porsi

10 menit

Wedang Ronde (Tang Yuan) #pr_recookmintradisional

25/03/2018,#pr_recookmintradisional => Bumbu wedangnya gak macam2 hanya dgn jahe dan gula merah...cocok wes. Pedasnya sesuai selera ya...kalo gak suka pedes jahenya yg di kurangi. Utk bola2nya bisa di isi atau kosongan...bebas ya...sama enaknya. Sy bikin 1/2 resep krn hanya utk sy dan pakSu...enak bgt bola2nya lembut dan resep di bawah ini resep yg sy bikin ya. Source :: Tintin Rayner

30 menit

Wedang Susu Jahe Rempah

Cuaca dingin pinginnya yang anget-anget. Diseruput gitu, kan seudeup. Berkelanalah di kukped nyari resep wedang. Nemu wedangnya mba Yayuk yang ramah sekali..seru deh berbagi kehangatan lewat resep hehehe

3 porsi

Bajigur Hanjuang

Resepnya mba Ade Irene dan mak Isti Susanto😉😉. Hangat dan syedapp...

4 cangkir

Chai Masala (Masala Tea)

Chai Garam atau juga di sebut masala Tea adalah Bahasa India yang artinya teh bumbu . Hmmm teh bumbu .. ? Yaa teh bumbu adalah teh yang di masak dengan aneka rempah khas india/timur tengah .. tapii rempah2 itu juga banyak di gunakan di indonesia karena Indonesia pun kaya akan rempah nya . Mungkin sebagian orang heran dengan teh yang di campur dengan rerempahan yang biasanya di gunakan untuk memasak makanan. Eeit tapi jangan salah justru teh masala ini sangat nikmat sekali perpaduan teh , susu dan rempah menjadi satu kesatuan yang sempurna . Citarasa yang khas menjadikan penikmatnya tak cukup hanya menyeruput secangkir pasti ingin lagi dan lagi ..

15 menit