Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang ronde memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang ronde:
- Untuk kuah jahe:
- 1.5 L air
- 100 gram jahe, cuci bersih dan memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 100 gram gula pasir
- 100 gram gula jawa (tingkat kemanisan disesuaikan selera)
- Untuk adonan Mochi:
- 200 gram tepung beras ketan
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 250 mL air mendidih
- Untuk isian Mochi
- 100 gram kacang tanah, tanpa kulit dan sangrai
- 100 gram gula Jawa, sisir
- Bahan pelengkap:
- potong dadu agar2 swallow
- Secukupnya pacar cina yang sudah direbus
