Masala Chai

Dipos pada April 22, 2022

Masala Chai

Anda sedang mencari inspirasi resep Masala Chai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masala Chai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masala Chai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masala Chai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Masala Chai adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Masala Chai diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masala Chai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masala Chai memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sangat suka milk tea rasa rempah ini. paling enak dinikmati panas-panas pas hujan. :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masala Chai:

  1. 300 air masak
  2. 300 ml susu cair
  3. 2 sdm madu (atau susu kental manis)
  4. °°°Rempah°°°
  5. 2 sdt jahe bubuk ( atau 2 ruas jahe, digeprek)
  6. 5 batang cengkeh
  7. 1 sdt lada hitam
  8. 2 buah bunga lawang
  9. 1 sdt pala bubuk (atau 5 parutan buah pala)
  10. 1 sdt kapulaga bubuk ( atau 2 butir kapulaga diambil isinya)
  11. 1 sdt jintan bubuk ( atau 2 sdt biji jintan)
  12. 1 sdt kayu manis bubuk (atau 1 batang kayumanis)
  13. 3 buah teh hitam celup

Langkah-langkah untuk membuat Masala Chai

1
Jika memakai rempah butiran, haluskan semuanya dengan cara diblender atau ditumbuk kasar.
2
Siapkan saucepan. masukkan air masak dan semua bumbu rempah. Masak dengan api kecil hingga air mendidih. Setelah mendidih, biarkan sebentar, lalu tambahkan susu cair. Panaskan kembali hingga muncul letupan.
3
Ambil 200 ml air mendidih, lalu seduh teh celup kurang lebih 3 menit.
4
Siapkan gelas saji. Tuang 100 ml teh, lalu tambahkan 100 ml susu rempah ( gunakan saringan agar ampas rempah tidak ikut) Tambahkan madu atau susu kental sebagai pemanis. Beri taburan kayu manis bubuk di atasnya. masala chai, siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Kencur

Wedang Jahe Kencur

Dapat resep ini dari Bapak. Semalam ga bisa tidur karena batuk pilek, akhirnya tanya ke Ibu harus bagaimana, dan disuruh buat ini. Alhamdulillah, setelah habis 1 gelas, batuk-batuknya reda jadi bisa tidur 😆

1 porsi
7 menit
Wedang Pokak #pr_recookmintradisional

Wedang Pokak #pr_recookmintradisional

25/03/2018, #pr_recookmintradisional =>Tiba2 pr kali ini kok pengin bikin minuman ini ya...apalagi minggu2 ini msh sering di guyur hujan...adem. Katanya minuman ini khas Probolinggo Jawa Timur dan sy sih taunya waktu msh tinggal di Situbondo (Probolinggo tetangga dgn Situbondo) kadang di bikin suguhan minuman acara arisan...warnanya coklat pekat dan hemmm so hot...pedas berempah. Dulu waktu sy msh kecil kurang begitu suka krn berasa rempah pedas ada daun jeruk, cengkeh, pala...dan yg ini rasanya wangi enak krn pedasnya bisa di sesuaikan dr jahenya. Apalagi skrg sdh tau khasiatnya ditambah dingin2 begini sering hujan...cocok minuman yg anget ini. Source :: Ummu Abdirrahmaan

10 menit
Chai Masala (Minuman ala India Pakistan)

Chai Masala (Minuman ala India Pakistan)

So it's a cold sunday n i just made this to start my day today. It taste unique, sweet, full of spices, and smell's good. I was curious about this drink so i start to made it. Chai dalam bahasa hindi artinya kayak semacam teh campur susu. Masala itu artinya bumbu2 herbal.

1 porsi
15 menit
Wedang roti

Wedang roti

Sarapan pagi dengan yg lembut dan manis gurih, ini porsi untuk berdua kebanyakan / sampe mblenger, so... ku taruh dalam kulkas... Ternyata setelah dingin lebih nikmat, mas bojo lebih suka 😁😁😁

4 porsi
Wedang Kacang Hijau

Wedang Kacang Hijau

Jarum jam menunjukkan angka 11, sketika lapar melanda... 😩 Mendadak saya pengen bkin wedang kacang ijo bun. Disajikan hangat dg aroma jahe & pandan yg menggoda 😆 Resep klasik yg semua ibu2 didunia pasti bisa & pernah bkin.

5 porsi
60 menit
Wedang roti kacang hijau

Wedang roti kacang hijau

sebenarnya ini adalah kacang hijau ala abang2 madura tp g pake ketan item karena g punya. dan saya tambahin keju+kurma

☕Wedang Angget ☕

☕Wedang Angget ☕

Papi n mas lg flu.. Yuk buatin minuman biar agak lega tenggorokannya

Wedang susu jahe

Wedang susu jahe

Hujan begitulah bandung sekarang #nov2017, badan meriang, flu, batuk, rasanya ingin buat yang bikin badan anget...

8 porsi
45 menit
Wedang uwuh #pr_recookminTradisional

Wedang uwuh #pr_recookminTradisional

ikutan lg #pr_recookminTradisional , mumpung kesempatan waktunya & bahan seadanya , cuaca yg hujan seharian mendukung banget deh Source : Anto

Jamu beras kencur#pr mintradisional

Jamu beras kencur#pr mintradisional

Minuman berkhasiat untuk pegal2, batuk pilek....menghangatka tubuh serta menenangkan pikiran (bijipala).

Wedang Roti

Wedang Roti

Wedang Roti ini Simple dan gampang banget bikinnya. Cocok banget kalau minumnya pas lagi hujan hehehe... Btw.. akhir² ini anginnya kenceng banget ya, serem.. Wedang Roti ini juga bisa buat menu takjil berbuka puasa dengan rasanya yang manis, bisa disajikan hangat maupun penambahan es batu. Terimakasih yaa mbak resepnya 🥰🙏 @nursabatiana Source: @nursabatiana #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MinumanHangat #PekanCooksnap #Wedangan

Bubur Mutiara Saus Wedang Jahe Serai Gulmer Simpel

Bubur Mutiara Saus Wedang Jahe Serai Gulmer Simpel

Bang_@nto 311017 Minuman satu ini bener2 membuat hangat badan, dengan bahan ampuh jahe dan serai ditambah dengan sagu mutiara dan susu bener-bener menambah nikmat rasanya. Yang suka dingin bisa ditambah es batu, yang suka hangat bisa tanoa es batu. Cobain deh guys Berangkat olah-olah segera 😁👌 :

Wedang jahe 👍

Wedang jahe 👍

1 gelas
5menit
wedang serai

wedang serai

6 porsi
35 menit
Sekoteng #keto

Sekoteng #keto

Fatbomb sehat lezat untuk dikonsumsi di musim hujan... 😋

1 porsi
Tea Masala (Masala Chai)

Tea Masala (Masala Chai)

Pengen bget nyicipin teh masala khas india. . .kok kyakx wenak bget di liat. . .akhrx buka2 album cookpad milik temen2 akhrx nemu resepx milik mbk wildan asek seneng bget. . .dan lgsung eksekusi dan maa syaa allaah nikmat bget cucok bget di minum di saat mendung2 gni. . .

Wedang Tape Singkong

Wedang Tape Singkong

Masih hari kamis tapi di kepala isine dah wekeeeeend...mulu. Hihihi, maklum meski saya jadi ibu rumah tangga full time, tapi trust me kerja kantoran mah lewaaaaaaaattt kalo dibandingin sama irt soal repotnya. Beruntung suami off sabtu minggu, dan di 2 hari sakral dalam seminggu itu saya dibebas tugaskan dari kegiatan rutin, masak dan bebersih. Lucky, kalo si kecil anteng diemong bapaknya, jadi saya bisa bobo siang dengan damaiii... Oh ya, bentar lagi weekend, males masak, males baking... Tapi laper pingin yg manis2... Eh kebetulan adik datang dr Uluwatu bawain tape Situbondo... Langsung tak bikin wedang tape...

Air jahe mudah untuk batuk bandel

Air jahe mudah untuk batuk bandel

pacar uda 1 bulan kayaknya batuk ngga sembuh-sembuh. entah udah berapa botol obat batuk ia telan. kasian juga liat ia. Untuk coba redam batuk, dibikin air jahe aja. katanya sih batuknya mereda :) get well soon pacar