Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Sarabba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Sarabba yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Sarabba, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Sarabba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Sarabba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Sarabba memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali minum weZ lumayan lama..tapi dalam bentuk instan..beli diswalayan yg merk NUTR*SARI..Sarabba adalah minuman khas Makassar, Sulawesi Selatan. Sekilas mirip bajigur yaa? tapi kalo sarabba ada beberapa tambahan rempah lain yg nda' dicampurkan di bajigur.. kebetulan orang serumah semua suka minuman berempah..jadi lumayan sering buat sendiri.. bahan2 juga ada..terutama jahe..tinggal "mbedhol" ajj..depan rumah ada..belakang ada..hehee.. jalan2 di mbah gugel..kukpad..dll.. ternyata banyak variasi dari resep Sarabba. Ada yg pake kuningtelur juga..dan bisa dipastikan..kalo pake kuningtelur..semua yg dirumah nda' bakalan sukaπ blog walking..nemu resep sarabba simpel punya "tinanikitchen.blogspot.com".. masih juga gugling2..nemu sarabba lagi di "henggana.wordpress.com".. cuco'.. akhirnya ta' kombinasikan 2resep jadi 1resep dg sedikit modif.. menurutQ rasanya sedikit lebih ringan dari bajigur.. suka pokok'nyaaππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Sarabba:
- 4 gelas air (gelas belimbing)
- 150 gr jahe putih, bersihkan, geprek (kalo ada jahe merah lebih bagus)
- 1 buah biji pala, geprek
- 1 batang kayu manis
- 6 butir merica butiran, memarkan
- 150 gr gula merah, sisir
- 1/2 sdt garam
- 100 ml santan kental
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Sarabba