Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
satu foto buat dua kali presentasi, supaya efisien ya 😅 bajigur, minuman khas tanah priangan, tanah lahir beta 😄biasanya dinikmati dengan isian kolang kaling. Rasanya khas, hangat dan enak tentunya. Sampai sekarang masih sepertinya minuman tradisional ini masih exis, malah banyak jadi menu restoran 😄 Bikin sendiri di rumah juga ga sulit kok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:
- 2 L air
- 1 sdm muncung kopi, diseduh
- 150 ml santan kental
- 4 bh gula merah (sy pakai 6sdm brown sugar)
- 2 batang kayu manis
- 4 bh cengkeh
- 1 lembar daun pandan (sy skip, pas habis ☺)
- 2 bongkah besar jahe, kupas, cuci kemudian bakar
