Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Uwuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Uwuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Uwuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Uwuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Uwuh adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Uwuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Uwuh memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wedang Uwuh minuman hangat khas Jogja yang aku kenal dari org tua .. saat musim hujan seperti sekarang pas banget kalau kita minum wedang uwuh. Sesuai namanya, “Uwuh “ berarti sampah dalam bahasa Jawa, maksudnya dalam ramuan ini hampir semua bahan rempah daun dimasukkan. jadi dalam resep ini semua rempah2 kita pakai. Resep wedang uwuh ini terinspirasi dari resep @Pratiwi250796 #diabeticfriendly #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang #wedanguwuh #bebasgulapasir
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Uwuh:
- 200 gr jahe segar
- 5 butir cengkih
- 4 cm kayu manis (saya 1 batang ukuran sedang)
- 1 butir biji pala
- 2 batang sereh (memarkan bagian putihnya)
- 6 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 3 batang daun pandan (potong2)
- 1000 ml air
- 100 gr gula batu (boleh diganti gula aren/gula merah)
- 10 gr serutan kayu secang