Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda) diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda) memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nama Bajigur Hanjuang ini diambil dari nama daerah itu sendiri yaitu Cihanjuang diambil dari "Ci", yang berarti sungai, dan "Hanjuang", pohon yang banyak tumbuh di Cihanjuang. Letak geografisnya di antara kaki gunung Tangkuban Perahu dan Burangrang dengan perbatasan wilayah antara kabupaten Bandung dan kota Cimahi. Pada awal tahun 1980, Cihanjuang dikenal sebagai sentra penghasil kebun dan pertanian yang dapat mensuplai bukan hanya daerah Bandung saja tetapi, Jakarta dan daerah perbatasan Jawa Tengah. Hasil pertanian tersebut adalah palawija, sayur mayur, padi dan buah-buahan selain peternakan sapi dan kambing. Singkat cerita karena sdh banyaknya perkembangan penduduk dan menjadi wilayah hunian sehingga lahannya menjadi menciut tetapi.... Cihanjung dikenal sebagai penghasil bunga potong yang hasilnya dapat dilihat didaerah wisata bunga dan kebun Lembang, Bandung. Sumber : Wikipedia Negara Indonesia kita ini selalu punya keunikan yg semakin kita cari tahu lebih dalam maka akan semakin menarik dan kagum serta bersyukur tinggal di negara ini ♥️🤍🇮🇩 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda):
- 600 ml (santan kara 65 ml + air)
- 125 gr gula aren (me: gula cair instan kurleb 8-10 sdm)
- 3 ruas jahe bakar kupas geprek (me: 1 ruas jahe tp gede)
- 1 btng kayu manis uk 15 cm (me: kayu manis bubuk seujung sdt)
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 1 scht kopi bubuk instan (Nescafe classic)
Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Hanjuang ala umi Erlinda (Dapoer Oznon Linda)
