Bajigur

Dipos pada March 6, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jawaban dari pantun mamah ini adalah bajigur.minuman tradisional yg dapat menghangatkan tubuh apalagi pas diminum saat cuaca seperti sekarang mulai masuk musim penghujan biasanya ditemani oleh singkong,pisang atau ubi rebus tapi sekarang udah jarang bahkan tidak pernah ditemui lagi pedagang bajigur keliling yg bisanya dulu waktu kecil suka lewat depan rumah ah jadi nostalgia masa tempo doeloe🤭 Source : mama upay #AngetAngetKuku #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 65 ml santan kara
  2. 2 sdt kopi instan
  3. 1 buah gula aren
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 batang kayu manis
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 1/2 sdt garam
  8. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Siapkan bahan.masukkan dalam panci gula aren,garam,jahe,daun pandan,kopi bubuk,santan
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Tambahkan kayu manis (kelupaan baru dimasukkan) air aduk rata.nyalakan kompor masak aduk2 agar santan tidak pecah masak sampai mendidih tunggu sebentar sambil diaduk terus lalu matikan kompor.
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Saring bajigur kedalam gelas saji,sajikan selagi hangat nikmati bersama rebusan singkong atau ubi.
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Susu Jahe

Wedang Susu Jahe

Indonesia kaya akan rempah salah satunya Jahe . Jahe memiliki banyak manfaat seperti mengobati masalah pencernaan , anti peradangan serta meningkatkan daya imunitas tubuh . Kalau biasanya saya mengolah jahe dengan direbus dan dicampur dengan berbagai rimpang kali ini saya membuat susu jahe untuk memeriahkan postbar #cookpadcommunity_solo dengan tema "Minuman Hangat" . Apalagi cuaca Solo lagi tidak menentu ditambah lagi status kota Solo yang dinyatakan KLB Corona #CookpadCommunity_Solo #KupelukHangatDirimu #WongSoloMasak

1 porsi
10 menit
Wedang Stamina

Wedang Stamina

Siapa sih yang nggak mau stamina selalu terjaga dan dijauhkan dari segala macam keluhan penyakit, ayo angkat tangan! Pastinya kita semua mau ya. Belajar dari pengalaman minum wedang empon-empon buatan sendiri sejak zaman masih lajang sampai sekarang sudah di atas 40 tahun, aku merasakan manfaatnya sampai sekarang. Bukan hanya gara-gara pandemic COVID-19, tapi memang sudah lama mengkonsumsi wedang empon-empon ini. Aku semangat membagikan resep ini untuk pahlawan-pahlawan keluarga Indonesia, nih. Aku adalah seorang istri, ibu 3 anak (semua ASI penuh) dan guru TK yang harus berstamina prima tiap hari. Kecintaanku pada herbal Indonesia tanpa pengawet menjadi alasan utama mengapa harus buatan sendiri juga. Anak-anak juga suka rasa jahenya lho...anakku yang nomer 2 bisa habis 3 gelas 😁 dan bilang "Your drink is perfecto!" (istilah dia 😉). Silakan dicoba ya, Teman-teman. Semoga bermanfaat bagi kita semua. Kalau mau lebih pedas, boleh ditambah jumlah jahenya. Kalau mau lebih wangi, kayu manis atau serehnya yang ditambah. Silakan disesuaikan ya, Teman-teman.

2 gelas belimbing
15 menit dengan api kecil
Wedang Ronde Ubi Ungu

Wedang Ronde Ubi Ungu

Kudapan manis untuk menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkan imun. Bikinnya gampang 😊 Bikin anget badan dan nyegerin tenggorokan

Jamu Kunyit n Temulawak Dengan Jeruk Nipis

Jamu Kunyit n Temulawak Dengan Jeruk Nipis

15.4.2020... 1.45 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #jamu #sosimplydelicious #AngelKitchen

Jamu Kunyit Asem

Jamu Kunyit Asem

Supaya sehat yaa bundaaa

Wedang ronde

Wedang ronde

#Weekendchallenge Cuaca lgi mndung. dn di guyur hujan trus. Liburan jdi ga bsa ke mana2.Mau kluar jga hawane dingin. Dr pda mbengong bikin yg yang hangat hangat buat cemilan Bikin Wedang ronde nya mb fitri sasmaya. has dari rempah aroma dn rasa jahe nya bikin badan jadi hangat😋😘 Source: fitri sasmaya #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat #MenuSehatDariRempahKhasIndonesia #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadComunity_jateng

Jamu Kunir Asam

Jamu Kunir Asam

2 orang
15 menit
Minuman Sinom/Jamu Sinom

Minuman Sinom/Jamu Sinom

Dikasih daun asem muda banyak banget sama si mbah. Segeeerrr banget kalau dibikin jamu apalagi kalau di masukin kulkas diminum pas cuaca lagi panas, makknyyuuuuss suueegeerrr 😊

"Wedang Jahe"

"Wedang Jahe"

Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan "wedang jahe" Ini minuman favorit pak suami, setiap malam sebelum tidur pasti minta disiapin wedang jahe krn bermanfaat utk menjaga stamina tubuh apalagi di musim hujan sekarang. #AngetAngetkuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi

Wedang Pokak

Wedang Pokak

Pengen bikin gara-gara diajak teman ke warung, sama yang punya warung ditawari minuman "Wedang Pokak Khas Madura", saya iyain saja. Penasaran katanya enak. Setelah nyruput tertanya memang enak, jadinya penasaran dan hunting resep di Mbah Google 😬😬😬

2 porsi
Wedang Uwuh (Rempah)

Wedang Uwuh (Rempah)

Selamat malam, kali ini saya ingin berbagi gimana sih cara bikin wedang uwuh (rempah) yang insya Allah menyehatkan untuk daya imun kita dimasa pandemi ini. mudah, murah dan cepat disajikan tentunya. wedang ini tanpa gula jadi kalau ingin manis bisa ditambahkan gula sendiri ketika sudah matang. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
15 menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Minuman penghangat saat udara begitu dingin... Lebih terasa jika diparut daripada diiris. Dulu...sewaktu masih kost, sering beli wedang jahe saat beli lalapan untuk makan malam🥰 #ResepMinuman #CookpadCommunity_Malang

Bajigur

Bajigur

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum hallo apa kabar cookpaders semuanya.... Bingung mau cerita apa yang jelas bajigur merupakan minuman hangat khas Sunda ini merupakan request pak suami padahal pak suami bukan orang Sunda melainkan Jawa tapi pak suami suka banget sama yang namanya bajigur😋#weekendchallenge #kelapaseribumanfaat #cabeku #cookpadcommunity_depok

Jamu Lancar Datang Bulan

Jamu Lancar Datang Bulan

My Princess Nadia udah kelas 6 SD, dan sudah mulai datang bulan. Dia selalu mengeluh sakit perutnya atau kata orang Sunda mah sumilangeun. Akhirnya, saya buatkan jamu pelancar datang bulan untuk mengurangi rasa sakit dan melancarkan haid nya. Makasih bu Isnawati untuk inspirasi resepnya🤗, sangat bermanfaat. #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad

Jamu Beras Kencur

Jamu Beras Kencur

Suka banget sama jamu. Akhirnya kesampaian juga buat sendiri..

15 porsi
1jam
Wedang tahu

Wedang tahu

Karena ada stok agar2 plain dan sikecil suka dg susu kedelai akhirnya browsing ada minuman yg sesuai dengan bahan yg ada akhirnya eksekusi nih. Cocok diminum dingin dg menambah es batu maupun hangat2

1 porsi
30 menit
155 Wedang Bajigur Segar Wangi

155 Wedang Bajigur Segar Wangi

Wedang bajigur, minuman berbahan dasar gula aren dan santan khas Sunda yang tidak hanya sebagai penghangat badan tapi juga penghangat suasana saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat. Oleh karena itu, saya juga akan membawa wedang bajigur ini untuk olahan minuman dan penghangat suasana kumpul keluarga cookpader di #BancakanOnlineBarengCookpad, dan semoga saya bisa bawa pulang bonus tiket #OnlineClass, aminnn.. Saya dapat resep wedang bajigur ini dari tetangga yang biasa bikin wedang bajigur saat kami bancakan bareng para tetangga di komplek rumah. Rasa wedang bajigurnya memang segar dan wangi karena ditambah dengan jahe, serai, kayu manis juga daun pandan, serta tidak ada isiannya. Sebelum ada pandemi ini, di komplek rumah kami rutin mengadakan bancakan supaya warga di komplek bisa lebih akrab dan guyub (rukun damai). Tetapi tidak lagi setelah mas Coro dan mbak Rona datang. Jadi dibuatnya wedang bajigur ini sekaligus untuk tombo kangen bancakan bareng warga komplek rumah. #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanWedangKayana #KulinerNusantaraKayana

10 porsi
30 menit
Wedang Tape Kolang Kaling

Wedang Tape Kolang Kaling

Sebenernya suka sekali tape, tapi kalau dapat tape berserat, suka kesel makannya. Kalau kebetulan dapat tape yang banyak seratnya, diambil sarinya aja, dijadikan wedang tape. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu8 #CookpadCommunity_Semarang

Es jamu Kunyit Asam Segaar (Anti ribet with Kunyit Bubuk)

Es jamu Kunyit Asam Segaar (Anti ribet with Kunyit Bubuk)

Ga sengaja nemuin stok kunyit bubuk merek desaku tersimpan disudut lemari bahan makanan. Ada sekitar satu renteng lebih dengan expired yg masih lama. 😅 Terpikir untuk aku pakai es jamu kunyit asam saja yg cocok diminum saat cuaca super duper panas seperti sekarang. Cek bahan2 lainnya juga ready. Jadi langsung segera eksekusi.

+- 7 gelas
15 menit
Resep jamu kunyit asam murah, mudah, dan sehat

Resep jamu kunyit asam murah, mudah, dan sehat

Buat mencegah virus2 manja, bisa diminum satu keluarga, kebetulan semua bahan tersedia di rumah #dirumahaja