Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Ronde adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Ronde diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu comfort food saya, apalagi kalo lagi mendung2, hhmmmmm... Wedang Ronde ataupun Sekoteng saya pasti suka, tapi kalau Sekoteng lebih sering beli😄 Kebetulan stok tepung ketan & tapioka masih ada plus saya penyuka kacang, lengkap deh. Pas juga dengan tema #BelanjaIdeDiPasarCookpad weekend ini, cuusss langsung dibuat. Pokoknya yang ini selera saya bangeett😄😄 Walaupun saya kurang begitu suka Jahe, tapi kalau dibuat ronde saya jadi suka😁 TIPS : 1. Taruh bola-bola ronde yang telah dibentuk bulat dalam wadah yang sudah ditaburi tepung ketan tipis-tipis agar tidak lengket satu sama lain. 2. Kalau ronde gak langsung dihidangkan, masukkan bola-bola ronde dalam air matang. Tiriskan sesaat ketika hendak disajikan. Yang suka kehangatan ayo kita merapaattt😆😆 #CookPadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- 300 gr Tepung Ketan Putih
- 3 sdm Tepung Tapioka
- 250 ml Air Hangat
- 1/4 sdt Garam
- Secukupnya Pewarna Makanan (Saya : Merah & Hijau)
- Secukupnya Air untuk merebus
- Bahan Isi Ronde
- 100 gr Kacang Tanah tanpa kulit, sangrai
- 50 gr Gula Pasir (Saya : 30gr)
- 30 gr Palm Sugar
- Secukupnya Air
- Bahan Kuah
- 200 gr Gula Merah, sisir halus
- 700 ml Air
- 50 gr Jahe Bakar (Jika suka lebih pedas boleh ditambah)
- 3 lembar Daun Pandan
- Pelengkap (Optional)
- Kacang Tanah goreng
- Kolang Kaling (saya gak pakai)
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde
