Wedang Coro Hangat

Name: Wedang Coro Hangat
Yield: 20 porsi
Ingredients: 300 gr jahe merah gepuk, bisa jahe emprit yang lebih pedas; 3 batang sere gepuk; 7 _10 pekak (bunga lawang); 10 sdm tepung beras, saya pake rosebrand; 10 sdm tepung ketan putih, saya pake rosebrand; 2 sachet Santan kara instan @65ml; 400 gr gula aren yang diiris; 10 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 1-2 sdm merica bubuk(tergantung selera, kalo saya pake 2sdm karena akan terasa hangat saat diminum); 2,5 Liter air; 1 buah Kelapa muda yang dibersihkan kulit ari nya

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Coro Hangat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Coro Hangat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Coro Hangat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Coro Hangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Coro Hangat adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wedang Coro Hangat diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Coro Hangat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Coro Hangat memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wedang Coro itu nama minuman khas di daerah Godong Grobogan, minuman ini berbahan dasar jahe dan rempah2. Rasanya enak bianget, hangat ditenggorokan dan dilambung. Kalo kata temenku hangatnya kayak dipeluk pacar hhhhhh ada ada ajah dia tuh. Cocok banget diminum saat hujan #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#TanggaResepTerpopuler#NgeksisDiCookpad#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Coro Hangat:

300 gr jahe merah gepuk, bisa jahe emprit yang lebih pedas
3 batang sere gepuk
7 _10 pekak (bunga lawang)
10 sdm tepung beras, saya pake rosebrand
10 sdm tepung ketan putih, saya pake rosebrand
2 sachet Santan kara instan @65ml
400 gr gula aren yang diiris
10 sdm gula pasir
1 sdm garam
1-2 sdm merica bubuk(tergantung selera, kalo saya pake 2sdm karena akan terasa hangat saat diminum)
2,5 Liter air
1 buah Kelapa muda yang dibersihkan kulit ari nya

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Coro Hangat

Siapkan bahan

Potong kecil kecil kelapa muda, seperti dibawah ini

Rebus air, masukkan gula aren gula pasir sere jahe bunga lawang/pekak dan garam. aduk hingga gula larut dalam air

Sementara larutkan tepung beras tepung ketan putih dan merica bubuk dalam mangkok aduk sampai tidak ada gumpalan tepung. Apabila Rebusan wedang coro sudah mendidih, tuang santan dan larutan tepung kedalamnya sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak ada gumpalan.

Aduk aduk hingga merata, lalu masukkan potongan kelapa muda

Apabila rebusan Wedang diaduk sudah terasa berat dan sedikit mengental, tes rasa. Ciri wedang Coro ini terasa full rempah dan ketika diminum hangat ditenggorokan. kalau kurang manis bisa ditambahkan gula sesuai selera. Lalu matikan api dan disajikan selagi hangat, buang rempah2 yang tak terpakai (jahe sere dan pekak)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe

Berbekal rasa wedang jahe yg dulu sering beli di semarang, akhirnya nyobain meramu sendiri dan akhirnya dengan pongah dan semena mena berani mengklaim klo wedang buatan saya ini lebih nikmat hahahaaaaaaa sok iyes bangetlah 🤣

Bir Pletok

Bir Pletok ini adalah minuman khas Betawi. Pas banget diminum di saat cuaca yang seperti ini, bisa buat menghangatkan badan tentunya dan menangkal virus. Sekalian buat ikutan setor tugas Minggu ini dengan tema #RecookDepok_ATM yaitu Amati, Tiru dan Modifikasi. Source: @Etania Mandasari #RecookDepok_ATM #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Wedang Rempah sederhana dan sehat untuk badan

#dirumahaja karena sekarang peraturan untuk keluar rumah ketat dan untuk menjaga stamina imunitas tubuh agar tidak terserang virus ini, Maia aku kutak katik bahan bahan rempah yang ada di garden belakang rumah untuk bikin wedang sekaligus obat penangkal virus, jadilah wedang rempah ini. Hangat, sehat dan cocok dengan cuaca di NT yang sedang hujan. Anakku suka dan suamiku juga, yuk dicoba bisa juga untuk jualan 👍👌

Untuk 5 gelas

20Menit

69. Minuman jahe sereh (Resep JSR)

Manfaat : imun boosting, anti radang, mengatasi masalah kewanitaan source : IG @resep.jsr @dr.zaidulakbarvideo Rasanya enak banget kayak teh dan ada sensasi semriwing-semriwingnya gitu . #pejuanggoldenappron2 #weekendchallenge

Wedang Teh Kelor Jahe

Resep dari Teh Ecy (Desriayu), wedang ini hangat di tubuh, enaak dan sehat pula💖. Terima kasih Teh Ecy resepnya. Bagus untuk meningkatkan imune dimasa pandemi covid19 ini. Murah meriah namun berkhasiat luar biasa. Bisa diminum hangat atau dingin, sesuai selera ya. Bisa di skip madunya bila tidak konsumsi gula. Selamat mencoba Cookpader. Posbar GACC dalam rangka recook pemenang posbar ke 6 yaitu Desriayu. #GiveAwayRecook #RecookEcy #GACC_SalamKompakSelalu

1 orang

5 menit

Jamu Kunyit Asem Jahe Gula Merah

Lagi wabah covid-19,, jadi tambah rutin minum jamu untuk menambah daya tahan tubuh 👌 #DiRumahAja

3gelas uk.250ml

Jamu pilek, batuk dan sakit kepala

Dua hari flu/ pilek berat melanda disertai batuk dan kepala jadi pening. Pinginnya bobo saja. Tapi apalah daya. Aktiviras dirumah belum kelar dan anak-anak masih sibuk dengan dunianya sendiri. Ada jahe yang sudah ku jemput di pasar kemarin pagi belum sempat mengolahnya nanti sore aja setelah selesai makan. Alhamdulillah setelah minum 1 gelas rebusan jahe, sere dan kayu manis tanpa madu. Batuk-batuk dah pada kabur maksudnya sudah pergi, flu/pilek sudah berkurang tidak separah hari ke dua dan kepala udah membaik ya harus banyak istrahat tidak boleh banyak fikiran. Aturannya minum sehari dua kali pagi dan sore bagi penderita maag minum setelah selesai makan. Recook resepnya Dapur Watie terima kasih resepnya sangat membantu Ingat #PakaiMasker #JagaJarak dan #CuciTanganPakaiSabun #CookpadIndonesia

1 orang

Wedang Tahu

Hujan-hujan enak banget menikmati wedang tahu yang lembut dengan kuah jahe yang hangat, selamat mencoba

10 porsi

1 jam

Wedang Bajigur Untuk Daya Tahan

Malam - malam gini nih enaknya ngopi #DiRumahAja Lagian biar gak gabut akibat adanya larangan keluar rumah gara-gara si corona. Tapi, ngopi saja gak cukup jadi sekalian aja kasih rempah-rempah buat nambahin daya tahan tubuh. Momennya juga pas sehingga sekalian aja ikutan #WeekendChallenge #CABEKU#KelapaSeribuManfaat

2 porsi

10 menit

24. Wedhang Jahe

Tetiba kehujanan & butuh kehangatan, cukup bikin ini yg ga ribet trus ditambh jeruk nipis jd makin nikmat #PejuangGoldenApron3

Bandrek susu homemade

Minum yg sehat dikala wabah covid 19

2-5 porsi

30 menit

Jamu kunyit jahe

Jamu ini bisa meningkatkan imun tubuh lho, banyak bgt manfaatnya dan mudah bgt buatnya😊

Jamu Kunyit Asam

Jamu sehat, yang rasanya enak. Proses pembuatannya gampang tapi ga asal yaa.. Salah2 enzim yg ada di kandungan rimpangnya malah rusak lagi. Ga mau dong klo jamu sehat yg kita buat malah tidak membuat efek menyehatkan. Cobain yukks buatan jamu ala aku. #pejuanggoldenapron3

2 porsi

10 menit

Wedang rempah

Situasi pandemi disuruh stay at home.. Harus jaga imun, mulai cari ide minum hangat dari rempah-rempah sesuai resep leluhur.. Yuk keep strong dan jaga imun ya #stayathome #wedangrempah #jamu #jagaimun #homemade

Jamu anti Virus

Dapat resep dari mba @duwiiq di instagram. Karena bahannya lengkap, bikin saja 😍

Bajigur

Karena kondisi kesehatan sedang menurun dan Jakarta terasa dingin, buatlah bajigur ini. Alhamdulillah bisa menghangatkan badan yang sedang minta istirahat sejenak. Tapi tetap ke dapur yaaa Minuman Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani, sampai kemudian dikombinasikan dengan air kelapa dan beberapa komposisi lainnya sehingga disebut dengan Bajigur. (himatepa.lk.iob.ac.id) Source : kuningrabit [Anny] #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 orang

15 menit

Resep Minuman Sehat

Aneka Resep Minuman Tradisional