Wedang Bajigur khas Jogja

Dipos pada March 16, 2022

Wedang Bajigur khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Bajigur khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Bajigur khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Bajigur khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Bajigur khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Bajigur khas Jogja adalah 5-7 gelas kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Bajigur khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Bajigur khas Jogja memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bajigur. Bukan kata pisuhan belaka, melainkan sebuah minuman yang akan menghangatkan badanmu sehangat kebaikanmu😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Bajigur khas Jogja:

  1. Santan Kara
  2. 1 sdm perez Kopi Merapi/Kapal Api
  3. 1 lembar Daun Pandan, diikat
  4. Secukupnya air
  5. 1 jempol jahe
  6. 2 cm Kayu Manis
  7. Secukupnya Gula aren
  8. Secukupnya Gula pasir
  9. Sejumput garam
  10. Roti tawar dipotong² kubus
  11. 1/2 Daging Kambil alias daging kelapa muda dipotong memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Wedang Bajigur khas Jogja

1
Bismillah, rebus semua bahan kecuali roti&daging kelapa, agar santan jangan sampe pecah: diaduk tipis² sampai mendidih
2
Masukkan daging kelapa muda sampai mendidih kembali, matikan api kompor
3
Di dalam gelas, masukkan roti, tuang wedang bajigurnya, dan Wedang Bajigur siap dinikmati
Wedang Bajigur khas Jogja - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es gempol gula merah

Es gempol gula merah

Minuman ini ga sengaja dibikin krn kehabisan sirup..berhubung di rumah aja..jd bikin dg bahan yg ada aja.. Trnyata enak jg..lbh sehat jg lg 😗 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

2 porsi
Jamu kunyit asam

Jamu kunyit asam

Alhamdulillah masih bisa lanjut. Jamu datang bulan hanya kunyit dan asam. Minggu ke 39 #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

1 orang
5 menit
Wedang jahe sereh telang

Wedang jahe sereh telang

Panjang ya judulnya, tapi manfaat nya juga panjang lho silahkan searching di google... Pas lagi sering hujan gini pas nya bikin yang hangat penuh manfaat ya Bun. Yuk intip siapa tau ada yang mw ikutan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe18

Jamu rempah untuk imun tubuh

Jamu rempah untuk imun tubuh

Banyak sekali sekarang minuman ramuan rempah2.. jamu ini sudah kami minum sejak awal bulan maret sampai sekarang. Dan Astungkara kami baik2 saja.. badan jadi lebih enak. Oiyah untuk merebus jamu, akan lebih baik jika rebus jamu dengan kuali tanah liat atau panci stainless steel, jangan panci aluminium. Dan jika ingin menyimpan jamu, lebih baik simpan di botol kaca, jangan plastik.

2 gelas
Wedang Secang

Wedang Secang

Bahas wedang uwuh sama teman clover baru ingat kalo saya punya kayu secang, akhirnya dapat ide dari mbk galia okelah kita eksekusi.. Pas banget dengan cuaca Denpasar yg beberapa hari ini mendung dan hujan. . . . #Clover #Cookingwithhearteatingwithlove #Tidaksekedarmemasak #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Bali #Cookpad_id #ResepLailaDawud

2 Liter
Wedang Jangkruk Prambanan

Wedang Jangkruk Prambanan

Source : Bunna 💜 Cuaca lg kaya gini, tenggorokan ikutan ga enak. Scroll² Cookpad, kok resep minuman ini banyak seliweran di timeline, jd pgn bikin jg, hehe. Maklum sejak si coronce ini vairel, yg namanya minuman herbal memang begitu dianjurkan utk dikonsumsi, termasuk saya 😁 Jangkruk ini singkatan dari Jahe, Kencur, Jeruk. Khasiatnya bikin lega tenggorokan 😊 Kenapa kok ada embel² Prambanannya? Karena konon, wedang ini memang ciri khas warung yg ada disekitaran Candi Prambanan sana 😀 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Surabaya

2 cangkir
20 menit
Jamu (empon-empon)

Jamu (empon-empon)

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
7 menit
Wedang Jahe

Wedang Jahe

Berawal dari suami suka minum uwuh dan kebetulan lagi pandemi.. jadi deh wedang jahe

5 orang
30 menit
Jamu homemade

Jamu homemade

Jadinya 2 botol ini hampir penuh, botol sebelah lebih sedikit karna sudah dituang ke gelas, segar rasanya Dan banyak khasiatnya! Selamat Mencoba❤

Wedang Ronde Instan

Wedang Ronde Instan

Sumber: MD's Kitchen #BanggaKirimRecook Pernah nggak sih kepengen banget makan sesuatu, dan kadang muncul tiba-tiba aja gitu di kepala. Nah kali ini pengen wedang ronde, biasanya beli wedang ronde di malam hari gitu. Enak banget bikin badan anget. Nah masalahnya ini masih pagi, dan kayanya gakada deh yang jualan ronde pagi-pagi disini. Trus buka cookpad, nyari resep yang bahan bahannya udah ada di rumah aja. Dan yang porsinya sedikit pula. Cocok lah untuk pemula yang takut gagal kaya saya, ga lucu kan kalo udah bikin porsi banyak ternyata gagal & orang rumah nggak pada doyan. Alhamdulillah nemu resep ini, di resep aslinya warnanya dibikin cantik banget merah sama putih. Cuman saya ganti pake cokelat aja, lagi lagi pake pewarna yang ada di rumah😁 Saya juga kali ini pake jahe instan, tapi rasa jahenya bener bener kerasa banget. Di komposisinya tertulis ada gula, jahe merah, lada hitam, cabe jawa, gula aren, habbatussauda, secang, madu, dan ginseng. Abis nyicip, ayahku nanya "beli dimana? Kok enak" (fyi aku bikinnya pagi pagi banget waktu yang lain belum pada bangun) ahaha 😁 Okeee berarti resep ronde nya beneran enak, dan wedangnya juga kerasa banget jahe merahnya.

1-2 porsi
30 menit
Jamu kunyit asem

Jamu kunyit asem

Bisa buat usaha, menguntungkan banget. Bahannya sedikit irit. Tapi hasilnya mantullll..

3 botol
Bandrek

Bandrek

1 porsi
Bandrek

Bandrek

18 Maret 2020 Haloo apakabar PADersay, semoga selalu sehat yaa.. apalagi ditengah2 situasi yang seperti ini. Harus jaga kesehatan. Jaga imunitas tubuh. . Kali ini meramaikan event mingguan komunitas paders tercinta dengan minuman tradisional Berempah, kami Adminsay rame rame recook resep bandrek nya mbak Astri Anjar. . Diminum hangat hangat ternyata bocah kecil ini suka, katanya jahe nya enak. . #paders_surpriserecook #surpriserecook_astri #resepayu #godarecook_rempahgakrempong #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Wedang Cemue

Wedang Cemue

Menu takjil buka puasa/sahur dadakan dan seadanya karena sudah kepepet waktu. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #stayathome #dirumahaja

Jamu buatan ayah si nisa

Jamu buatan ayah si nisa

Jamu ini dibuat buat 3 putri ayah yg jam terbangnya tinggi 😃maksudnya sibuk terus ya ha ha entah apa yg disibukkan tapi begitulah anak anak saya yg TDK pernah diam dari sepulang kerja ada aja yg mereka kerjakan sampai malam hari dan mungkin karna itu mereka sering masuk angin .Alhasil si Ayah yg suka meracik ramuan herbal pagi pagi dah masak ramuan buat 3 putri tercintanya.Stelah minum ramuan ayah tempo 1 jam semua berebut ke WC semua bergegas muka dan belakang penuh dgn mereka ber3 dari mereka masing masing teriak aduh baunya luar biasa si emak cuma bilang nikmatin aja lah dari kalian buat kalian mgkin sampai anginnya hilang mereka baru berhenti ke kamar mandi sungguh mantap jamu buatan ayah kata mereka .Alhamdulillah akhirnya mereka jarang masuk angin tapi ya itu kalau mau buat malas mereka melanda jadi harus menunggu si ayah yg buat Alhamdulillah punya suami yg sayang anak.dan istri 😃😃😃😃❤️❤️❤️

Wedang Jangkruk

Wedang Jangkruk

@Bunna💜 teman sealumni food photography yang diselenggarakan cookpad beberapa waktu lalu ikut Pilkada cookpad wilayah Borneo. Untuk support teman, saya pun ikutan recook resepnya wedang jangkruk. Resepnya sendiri enak, wangi, hangat dan manis. Mengingatkan pada rasa minuman manis mbak jamu setelah meneguk jamu pahit. Sekalian ahh... setor buat #PejuangGoldenApron3 minggu ke-11 #PilkadaCookpad_Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar #foodtographyclub Source: @Bunna💜

2 gelas
±20 menit
Wedang jeruk nipis

Wedang jeruk nipis

Lumayan ini asem" buat nurunin bb 😅

1 gelas
5 menit
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Rada kurang fit, dan ada sedikit parno dg situasi pandemi saat ini, jadi seringnya nyari yg anget² buat badan. Jadilah ngerecook minuman anget resep neng Mega Wardana, dn kutulis ulang disini dg sedikiitt aja penambahan bahan. Cuuz, smoga semua sehat yess #GA_TheNextLevel #GA_M12 #resep_yy #wedangronde

5 org
1 jam
Wedang Jahe Pandan Serai

Wedang Jahe Pandan Serai

Saat musim flu dan hidung mulai gak enak seketika langsung bikin wedang Jahe Pandan Serai ini dongggh