Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Rempah memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Wedang rempah aka empon-empon ini lagi hits banget saat wabah Corona karena menjadi salah satu ramuan herbal yang dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh untuk melawan Covid-19. Sebenarnya saya lumayan sering bikin jejamuan kayak gini seperti kunyit asam atau beras kencur. Bikin fit tubuh. Nah, wedang rempah ini mirip kunyit asam cuma tambah rempah aja tapi saya bikinnya minus temulawak. Sengaja diskip soalnya temulawak punya khasiat menambah nafsu makan, hahaha..... Bisa bahaya ini apalagi saat #DiRumahAja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Rempah:
- 1500 ml air
- Secukupnya gula merah, sesuaikan manisnya dengan selera
- Secukupnya asam jawa, sesuaikan asamnya dengan selera
- 6-8 ruas kunyit, haluskan
- 4 ruas jahe, haluskan
- 10 butir cengkeh
- 4 batang sereh, geprek, potong kecil
- 4 butir kapulaga
- 2 batang kayu manis
- 2 buah jeruk nipis/lemon lokal, ambil airnya
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Rempah
