Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Uwuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Uwuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Uwuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Uwuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wedang Uwuh adalah 3 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Uwuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Uwuh memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Liburan natal yg lalu sempet main ke rumah kerabat di Klaten. Dapat oleh2 serutan kayu secang. Serutan kayu secang ini diambil dari bagian dalam kayu secang, warnanya orange, tapi saat direbus atau diseduh dia akan berubah jadi merah. Kalau secang dicampur beberapa rempah lain namanya wedang uwuh, rasanya hangat segar, menyehatkan. Hasil googling, manfaat wedang uwuh banyak sekali antara lain untuk meningkatkan imun, mengatasi asam urat, mencegah tumor, mencegah diabetes, melancarkan peredaran darah dll. Beberapa rempah juga mengandung anti oksidan tinggi. Cobain yuk... #WeekendChallenge #MenuSehatDariRempahKhasIndonesia #PejuangGoldenApron2 #wedanguwuh #wedangsecang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Uwuh:
- 2 sdm serutan kayu secang
- 1 bonggol jahe, bersihkan, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 potong kayu manis kurleb 5 cm
- 1-2 butir kapulaga
- 3 buah cengkeh
- 1 helai daun pandan
- 1-2 helai daun jeruk purut
- 1 sdm gula batu (jika suka manis, bisa ditambah)
- 750 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Uwuh