Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udara Bandung lagi cukup dingin dan sering hujan, cocok banget nyemil wedang ronde. Daripada beli, mending bikin sendiri. Makannya puas dan enak. Untuk resep ronde ya, kali ini saya nyoba resep Ci Jun, pake kentang di adonannya. Jadi lembut kaya candil. Buat saya sih enak, tapi ternyata pak suami lebih suka yang gak pake kentang. π π #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- 200 gram tepung beras ketan
- 80 gram kentang kukus yg sudah dihaluskan
- 1 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- Air secukupnya sampai adonan kalis
- secukupnya Pasta pandan dan pewarna merah
- Bahan kuah jahe
- 1-1,5 liter air
- 3 lembar daun pandan
- sesuai selera Gula merah
- 5 buah jahe utuh/10 jempol jahe
- Bahan isian
- 2 sdm wijen sangrai
- 5 sdm kacang cincang sangrai
- sesuai selera Gula pasir/gula merah
- Sedikit air untuk menyatukan adonan
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde