Anda sedang mencari inspirasi resep Wedang Ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wedang Ronde yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wedang Ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wedang Ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pewarnanya pakai pewarna alami dari daun pandan yang di jus. Ngak usah pakai air kapur sirih, rasanya sudah mantap , lembut dan empuk. Direbus tidak kempot. yuk tonton video Wedang ronde, dan juga dapatkan tips tips lainnya di youtube channel Smart Mama Vlog https://youtu.be/IZvXi_Sfjlc
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- Bahan untuk adonan ronde warna hijau:
- 100 gr tepung ketan
- 25 gr tepung beras
- beberapa lembar daun pandan +100 ml air hangat diblender
- Resep adonan ronde warna putih:
- 100 gr tepung ketan
- 25 gr tepung beras
- 100-120 ml air hangat
- Bahan isian :
- 50 gr kacang tanah kupas yang sudah disangrai
- 11/2 sdt gula pasir
- 1 sdm air panas
- Bahan kuah :
- 750 ml air
- 150 gr gula aren
- secukupnya gula pasir
- 1 ruas besar jahe
- 1 batang serai
- 4 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde